Выпечка
23.01.2011 | 
Автор 
Для начала приготовим дрожжевое тесто. Подогреем примерно литр молока до очень теплого состояния и всыплем туда 2 кг. муки, 4 ст. ложки сахарного песка и пакетик сухих дрожжей «Саф-момент». Слегка перемешаем, добавим 2 чайных ложки соли, 1 – 2 яйца, грамм 50 – 100 растительного масла и замесим тесто. Важно добавлять ингредиенты именно в такой последовательности, потому что сухие дрожжи не терпят открытого контакта с солью.
Накроем емкость с тестом полотенцем и отставим в сторону – пускай поднимается, время заняться начинкой. В подсоленной воде отварим стакан рису, а на сковороде приготовим грибы.
Рубрика: Выпечка, Кулинария, рецепты | 
Метки: выпечка, дрожжевое тесто, Кулебяка с солеными грибами, кулинария, презентация, разместить, разместить статью, рецепт, статьи, статью | 
Нет комментариев »
Хочу предложить оригинальный рецепт простого и вкусного блюда, способного тем не менее украсить любой стол.
Для начала разведем наполовину молоко водой, так чтобы получилось примерно 0,5 литра. Поставим на огонь и слегка подогреем. Снимаем с огня и добавляем муку, столовую ложку сахарного песка и пол-пакетика сухих дрожжей. Муки добавляем столько, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану. Все слегка перемешиваем, добавляем одно яйцо, чайную ложку соли и немного растительного масла без запаха. Смешивать ингредиенты необходимо именно в такой последовательности, потому что сухие дрожжи не терпят открытого соприкосновения с солью.
Рубрика: Выпечка, Кулинария, рецепты | Метки: выпечка, кулинария, Луковые оладьи, рецепт | 1 комментарий »
Статистика
|
|
Последние комментарии